MAHALO BAKERY

レシピブログさんと伊藤園さんのコラボ企画でモニター当選しました♪



野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ


そして届いたのはこちら〜♡



スーパーなどでよく見かける野菜ジュース。
これを使った料理を考えてくださいという事で、、、

「野菜もお肉もモリモリ！伊藤園・1日分の野菜のチリトリ鍋」


【材料・約4人前】

〈タレ〉
＊味噌 大さじ2
＊甜麺醤 大さじ1(なければ味噌でよい)
＊醤油 90cc
＊酒 60cc
＊砂糖 大さじ5
＊1日分の野菜 90cc
＊コチジャン 小さじ2(お子様や辛い物が苦手な方は調節してください)
＊すりごま 大さじ2
＊すりおろしニンニク 1かけ分

〈具材〉
＊玉ねぎ 中1玉
＊人参 小1本
＊キャベツ 1/4玉
＊もやし 2袋
＊ニラ 1束
＊好きなお肉(ホルモンや豚こまや鳥肉) 400g

(注)具材は、好きな物、量を用意してくださいね。
キノコ類やソーセージ、トッポッキなどを入れても美味しいですよ〜(b'3`*)


【作り方】
1.タレの材料をすべて加えてよく混ぜておく。(瓶などに入れてよく振ると混ざりやすいです。)

2.具材の野菜を食べやすいように切って用意する。
人参はなるべく薄めに切る。
ニラは5cm幅くらい。

3.ホットプレートの中心に玉ねぎ、人参などの硬い野菜を置き、その上にキャベツ、もやし、ニラを山のように置く。
肉類は、野菜の山の周りに置く。




4.250℃にして、山の上からタレをかけて蓋を置く。(ちゃんと閉まらないが段々蓋が閉まる。)





5.具材に火が通れば完成〜！




お肉も野菜もたっぷり食べられるチリトリ鍋ですが、タレに1日分の野菜を使う事により、よりヘルシーに(b'3`*)
また、タレがフルーティになりしつこくならずにたっぷり食べられます！

特に難しい工程も無く、誰にでも簡単に作れて、大勢でワイワイ食べられます♪
ビールが良くすすみますよぉ〜(｡-∀-)ﾆﾋ♪