MAHALO BAKERY

彼岸に実家に帰ったら台所の隅っこに埃をかぶった箱を発見した。
何だったっけ？と思って開けてみたら、たい焼きの鉄板だったΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ


そういえば、かなり前にフェリシモの景品でもらったような・・・。
なぜ、フェリシモが？
たい焼き器？



分厚い鉄板で挟んで焼く、たい焼き器。
老舗のたい焼き屋みたいなやつや～（≧∇≦）

私も、あんなパリッとした老舗のたい焼き食べたい～（≧∇≦）



という思いとヤル気(←これが1番大事)でうちに持って帰ってきました！



うちの家族はあまり、アンコの受けが良くないのでカスタードを作り、皮の生地はフンワリタイプでは無くて薄皮タイプを仕込み、いざ、挑戦！！







で、これ、マシな方。
他は撃沈(T ^ T)


ホンマもんの鉄板は初回では油が馴染んで無くて、くっ付く、くっ付く（ﾟдﾟlll）

しかもカスタードが熱を通すとゆるくなって生地が破れやすい(T ^ T)






断面だす。
カスタードの黒い粒つぶはゴミじゃないよ～。
バニラビーンズ使ったんだよ～。




な・の・で、かろうじて味は良かったですf^_^;)
難しかった( ；´Д｀)

でもまた、リベンジだぁo(｀ω´ )o
たい焼き世界にも足を踏み入れてしまったにょ(´Д` )