2013年05月10日
角食パン
ちょっと前に楽天のポイントが貯まっていたので、ポイントで角食型を買いました。
今回購入したのが、右。
今まで使っていた1.5斤が左。
今回買ったのは、一般的にスーパーとかで売ってる食パンサイズ。
以前、一度焼きあがったパンを紹介しましたが、なかなか上手く焼き上がりません(-｡-;
発酵具合の見極めが難しくて、発酵不足だったり、過発酵になったりf^_^;)
これは、1番新しい角食でまだマシな仕上がり。
でも、温度設定をミスったのか、少々パサついてしまいました(T ^ T)
あぁ〜、なかなか上手く焼けない(´Д` )
でも、パン焼きは楽しい〜（≧∇≦）
今回購入したのが、右。
今まで使っていた1.5斤が左。
今回買ったのは、一般的にスーパーとかで売ってる食パンサイズ。
以前、一度焼きあがったパンを紹介しましたが、なかなか上手く焼き上がりません(-｡-;
発酵具合の見極めが難しくて、発酵不足だったり、過発酵になったりf^_^;)
これは、1番新しい角食でまだマシな仕上がり。
でも、温度設定をミスったのか、少々パサついてしまいました(T ^ T)
あぁ〜、なかなか上手く焼けない(´Д` )
でも、パン焼きは楽しい〜（≧∇≦）
Posted by マハロベーカリー at 17:10│Comments(0)
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